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寶雞市渭濱區新起點技能培訓學校
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鳳翔區六舉措推進營養健康工程助力學生成長
來源: | 作者:education-211 | 發布時間: 2022-01-12 | 246 次瀏覽 | 分享到:
鳳翔區牢固筑立食品安全和資金安全防線,全面實施“5+x”模式,提高膳食標準,明確職責,強化措施,大力推進學生營養與健康工程。
      ——明職責,強措施。鳳翔區委、區政府和教體局高度重視學生營養與健康工作,成立了以區委常委任組長的全區學生營養與健康工作領導小組,明確了各職能部門的職責。區委辦公室和區政府辦公室聯合印發了《寶雞市鳳翔區學生營養與健康實施辦法》,區教體局印發了《寶雞市鳳翔區學生營養與健康實施細則》等配套文件,使全區學生營養與健康工作有章可依、有法可循。
      ——廣宣傳,造氛圍。多年來,鳳翔區緊緊圍繞“讓學生吃得更營養更健康”的目標,深入實施學生營養改善計劃,認真開展食品安全與營養健康宣傳教育工作。全區學校充分利用主題班隊會、國旗下演講、宣傳版面、電子屏、手抄報、校園廣播、餐廳文化等形式開展豐富多樣的宣傳教育活動,大力宣傳“健康中國、營養先行,合理膳食、營養惠萬家”理念。倡導合理膳食、食飲有節、節糧愛糧、杜絕浪費。區教體局多次邀請市場監管部門和衛健部門為學校師生科普食品安全及營養膳食知識。通過宣傳引導帶動師生共同參與和促進營養健康科普宣傳,不斷增強師生營養健康意識,為推進營養健康工程營造良好氛圍。2021年12月2日,鳳翔區以“筑牢安全防線、守護學生健康、助力教育發展”為主題召開了全區校園食品安全與營養健康大會。會后,三名國家級公共營養師對校園長和專管員進行了培訓。這次會議的召開為全區學生營養與健康工程正式拉開了序幕。
      ——筑防線,保安全。鳳翔區通過層層簽訂責任書、建立食品安全管理三級網格臺賬,將安全責任落實到人。每年分學段召開食堂工作人員培訓會,通過學法規、學標準、學規范,提高食堂工作人員安全意識。不斷加大檢查力度,追蹤問題整改,嚴肅問責。嚴格落實食材配送企業月考核制度,從源頭上確保食品安全。全區中小學、幼兒園食堂率先接入寶雞市“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺,真正實現了家長監管、社會監管和政府監管聯動。此外,鳳翔區多年來嚴格落實“六統一”制度,統一結算,集中報賬,對大宗食材統一品牌限定價格,保證了資金安全。
      ——提標準,加營養。全區現有農村義務教育學校67所,全部享受營養改善計劃,惠及學生14437名,食堂供餐率達100%。為了學生營養均衡、健康成長,從2020年5月開始,全區試點運行學生營養午餐“4+x”模式,即在國家的4元膳食補助基礎上,學生家長承擔一小部分伙食費,全面提高膳食標準,以保證學生每天攝入足量的營養成分。同時,對幼兒園餐價進行了微調上漲,在高職中學校倡導開設“營養餐”窗口。經過不斷探索、總結和創新,全區于2020年秋季學期,在農村義務教育學校全面實施了“4+x”模式。2021年秋季學期根據省市關于提高學生膳食補助標準的要求,全區學生營養改善計劃實施“5+x”模式,高職中學校均開設了營養餐窗口,學生膳食營養水平得到大幅提升,有力地促進了學生健康成長。
      ——抓培訓,促提升。為了提高學校管理人員的專業素養和能力,高質量高標準開展學生營養與健康工作,鳳翔區教體局積極與上級教育主管部門和省營養協會協調,爭取經費和培訓名額,通過線上授課、線下輔導等形式大力開展國家公共營養師培訓工作,成為全省首個有組織有安排在教體系統開展國家公共營養師培訓的縣區。截至目前,全區已有100多名在校教師報名參加培訓。
      ——聚愛心,成合力。鳳翔區積極與成功人士和愛心企業聯系,匯聚社會各方力量,為學生營養與健康工程助一臂之力。2021年10月28日,內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司為全區所有享受營養午餐的學生捐贈了價值7.8萬元的蒙牛學生奶,同時投資16萬元為全區20余所規模中小學建成了健康體驗室,使學生營養與健康工程得到了有力推進。


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